上海交通大学农业与生物学院敬璞教授课题组从事分子与应用营养研究，特别是天然色素化学与营养方面的研究。主要研究方向是食品加工及食物组分（特别是天然色素）的分子与应用营养研究，包括功效成分分离优化及结构鉴定、构效性关系、稳定性及化学改性等方面。根据研究工作需要，面向海内外公开招聘中国籍博士后2-3名，欢迎感兴趣的研究人员应聘。招聘条件：1.具有化学类、生物类、食品类、医学类等相关专业背景博士学位；3.具有较强的团队精神和较好的独立科研工作能力；3.有较好的英文写作和交流能力；4.具有项目写作和管理经验者优先；

岗位职责:1.执行科研项目；2.申报科研课题；3.承担课题组安排的其他工作；

岗位待遇:1.按上海交通大学博士后管理相关规定，享受相应工资和津贴；2.提供必要的办公、科研与实验条件；3.合作导师根据博士后人员的工作情况和科研产出发放奖励性津贴。

请将简历发至：Liangtisong@sjtu.edu.cn（邮件主题请按“应聘博士后-姓名-硕博英才网”命名）

联系人：梁提松联系电话：17764748089

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